Ну это однозначно Львов, Киев, Одесса, мне эти города больше всего нравятся))) Ну а там смотря уже что вам больше нравится и что бы хотите от этой поездки) Могу вам еще посоветовать гостиницы в Украине, они есть во многих городах. Там отличное обслуживание и номера, есть все необходимое для проживания. Я последний раз останавливалась в Харькове, брала номер на три ночи, у них сейчас есть специальное предложение и заплатила я как за две.

Ну и съездите в Чернобыль и Припять. Очень, кстати, популярное сейчас направление. Вот - https://chernobyl-heart.com/ekskursiya-v-chernobyl - почитайте что к чему. Там же и тур можно заказать недорого.