Панна-котту готував уперше, боявся, що буде занадто рідка або навпаки «гумова». Якщо тобі також треба нормальний рецепт панна-котта, то пораджу Foodlez - серйозно, там пояснено дуже доступно. Зробив усе за їхнім рецептом: вершки, желатин, пропорції - усе збіглося, десерт вийшов ніжний, трохи хиткий, як і має бути. Для новачка - ідеально, тому раджу подивитися, реально допомагає.